Cách làm bò kho cà rốt khoai tây đưa cơm ngày hè, Muốn làm món bò kho ăn cùng bánh mì vừa mềm ỉu ngon vừa chuẩn vị hương vị thì hãy thử vào không gian bếp nhà bạn làm ngay món bò kh cà rốt liền nghen. Món bò kho và bò sốt vang là món ăn ngon và được khá nhiều người yêu thích bởi khẩu vị tinh tế cho món ăn, có thể ăn kèm với cơm, bánh mì, hủ tiếu.

1. Các nguyên liệu cần có cần chuẩn bị
– Thịt bò: 800g
– Cà rốt: 2-3 củ
– bột năng để tạo độ sánh
– gừng, tỏi khô
– Gia vị: muối tinh, hạt nêm, hột tiêu, nước mắm…hai. Phương pháp nấu thịt bò kho

bắp bò kho cà rốt

Bước 1: Sơ chế Các nguyên liệu cần có
– củ cà rốt cạo vỏ, rửa cho sạch rồi xắt thành từng khúc

– tỏi khô băm nhỏ, gừng tươi thái sợi

– Thịt bò: rửa cho thật sạch rồi xắt thành từng khúc, sau đó tẩm ướp thịt với bột nêm, hạt tiêu xay, nước mắm, đường cát, tỏi băm nhuyễn, gừng tươi thái chỉ nhỏ, ớt thái lát trong khoảng 20 phút thả thịt bò thấm vị.

Bước 2: Kho thịt bò
– cho vào một muỗng dầu thực vật vào xoong, chờ dầu nóng thì thả thịt bò vào xào nhỏ lửa để thịt khỏe mạnh

– cho vô xoong một chút nước đun nóng một lượng vừa đủ ngập mặt thịt, hầm nhỏ lửa. Hầm cho tới khi thịt mềm thì cho củ cà rốt vào sau đó hầm tiếp đến lúc nào cà rốt ỉu vừa ăn.

– bột năng hòa cho nước lạnh sau đó đổ từ từ vào nồi thịt, đảo đều tay cùng với nước tron nồi thịt bò kho hơi sệt lại là được. Cho thịt bò kho ra tô sau đó ăn nóng với cơm.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách làm bắp bò kho cà rốt nhâm nhi cuối tuần

Chia sẻ lên facebook