Hướng dẫn cách làm món thịt gà kho trứng cút khó cưỡng nếu món thịt heo kho tàu đã trở nên quá đỗi quen miệng sau đó thì hôm nay ta hãy thử làm món thịt gà kho trứng cút này cho cả nhà đổi vị xem sao ta ha. Bao nhiêu cơm cũng hết với món gà kho trứng cút kiểu này.

Nguyên liệu:

  1. 400g thịt gà
  2. 20 hột trứng cút
  3. hai muỗng nước màu
  4. một củ hành củ
  5. 1/4 củ gừng tươi
  6. Gia vị: Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu xay nguyên hột.

Cách làm gà kho trứng cút ngon hết sạch nồi cơm

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

Trứng cút bỏ vô xoong nấu chín rồi vớt ra ngâm vào tô nước lạnh bóc vỏ đi. Bắc chảo lên phía trên bếp cho trứng cút vào chiên vàng.

Cách làm gà kho trứng cút ngon hết sạch nồi cơm

Gà đem đi rửa thật sạch chặt thành các miếng vừa ăn. Hành tím và gừng tươi bóc sạch vỏ cắt lát mỏng.

Cách làm gà kho trứng cút ngon hết sạch nồi cơm

Bước 2: Tiến hành tím làm gà kho trứng cút

bỏ thịt theo lớp gà + trứng cút + hành tím + nước màu + gia vị vào đảo cho thật đều cùng 1/2 chén nước đặt lên xoong đun sôi tầm 30 phút tới khi gần khô nước các bạn có thể tắt lửa.

Cách làm gà kho trứng cút ngon hết sạch nồi cơm

Bước 3: Hoàn thành làm gà kho trứng cút

Cho gà kho trứng cút ra dĩa để nhâm nhấm.

Cách làm gà kho trứng cút ngon hết sạch nồi cơm

Chúc các bạn thành công với Cách chế biến thịt gà kho trứng cút không ngán.

Chia sẻ lên facebook